Marius Fabre produit vraiment des savons de Marseille « à l’ancienne »

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Pour être sûr d’acheter un authentique savon de Marseille (savon qui bien qu’ayant été cadré par la charte éditée par Colbert au XVIIème siècle ne bénéficie d’aucune protection), le consommateur peut se fier au logo de l’Union des Professionnels du Savon de Marseille, association loi 1901 fondée par 4 savonneries traditionnelles des Bouches-du-Rhône, dont la savonnerie plus que centenaire Marius Fabre (site : http://www.marius-fabre.com/). Toutes, en effet, en respectent la charte dont les exigences sont triples. Tout d’abord, les savons doivent être faits exclusivement à base d’huiles végétales, sans aucun additif chimique (ni parfum, ni colorant, ni conservateur..). Ensuite, ils doivent être fabriqués à la manière traditionnelle, par lente cuisson au chaudron suivant le « procédé marseillais » (qui nécessite une dizaine de jours). Enfin, ils doivent être produits dans la région marseillaise.

Savon noir liquide à l’huile d’olive chez Marius Fabre
Source : http://www.marius-fabre.com/

Diverses versions et autres savons

Si l’on a employé le pluriel, c’est que le savon de Marseille peut être décliné en différentes formes (dont certaines versions parfumées aux senteurs du sud), et qu’il a des petits frères tout aussi précieux, dont notamment le savon d’Alep Marius Fabre dont on peut découvrir les différents conditionnements sur cette page, fabriqué, lui aussi à l’ancienne, à partir d’ huile d’olive et d’huile de baies de laurier.